Tingkatkan Cita Rasa Roti Anda dengan Ragi Kering dari Saf-instant®

Saat Anda hendak membuat roti, tentunya Anda terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan roti yang akan diproses menjadi roti yang enak dan lezat. Kunci keberhasilan dalam membuat roti adalah selain cara pembuatannya, juga diperlukan bahan-bahan yang berkualitas, dalam hal ini salah satu bahan yang penting dan wajib dibutuhkan oleh setiap pembuat roti agar roti yang dibuat mempunyai cita rasa yang khas adalah ragi roti.

Lalu mengapa ragi roti merupakan bahan yang harus ada pada setiap pembuatan roti? Dengan menggunakan ragi roti, adonan roti yang dibuat akan mengembang, menambah rasa, meningkatkan aroma, dan mengembangkan volume roti, sehingga saat proses pemanggangan roti akan mengembang dengan sempurna.

Oleh karena itu memilih ragi roti yang berkualitas juga penting sebelum membuat adonan roti, lantas apakah ada produk ragi roti yang berkualitas? Tentu saja ada, ragi roti Saf-instant^® pilihannya. Produk ragi roti kering yang direkomendasikan oleh para pembuat roti terkemuka di banyak negara di dunia. Kualitas komposisi yang dibuat untuk produk ini menjadikannya produk unggulan untuk semua pembuat roti di segala kalangan. Untuk mengetahui lebih jauh, simak alasan mengapa Saf-instant^® menjadi produk unggulan ragi roti.

Apa itu Saf-instant^®?

Saf-instant^® adalah rangkaian produk ragi kering berkinerja prima yang dirancang untuk memberikan daya fermentasi tinggi untuk menghasilkan kualitas roti yang optimal. Saf-instant^® menawarkan berbagai formulasi ragi kering yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda untuk membuat berbagai olahan roti.

Mengapa memilih Saf-instant^®?

Sejak 1973 Saf-instant^® selalu melakukan inovasi untuk tetap mempertahankan kualitas ragi dan kepercayaan Anda sebagai pengguna produk kami.

1. Mudah digunakan dan hemat waktu

Ragi kering Saf-instant^® dirancang untuk memberikan kemudahan dan efisiensi dalam proses pembuatan roti. Salah satu keunggulan utamanya adalah kemudahan penggunaannya, ragi ini dapat langsung dimasukkan ke dalam campuran tanpa perlu diaktifkan terlebih dahulu. Dengan begitu waktu yang digunakan bisa menjadi lebih efisien.

2. Stabilitas fermentasi yang sangat baik

Berkat jenis formulasi ragi yang digunakan, ragi kering Saf-instant^® memiliki stabilitas fermentasi yang sangat baik, bahkan mampu bertahan dalam suhu ruangan. Ragi Saf-instant^®  mampu beradaptasi dengan berbagai iklim dan budaya di berbagai daerah tanpa mengurangi kualitas adonan. Hal ini menjadikan Saf-instant^® pilihan ideal untuk pembuat roti di seluruh dunia, tanpa perlu khawatir menurunkan kualitas adonan.

3. Penyimpanan mudah dan umur simpan yang panjang

Ragi kering Saf-instant^® dikemas dalam kemasan vakum dan sachet yang praktis. Hal ini memungkinkan penyimpanan yang mudah dan umur simpan yang panjang. Kemasan vakum ini tidak hanya melindungi ragi dari paparan udara dan kelembaban, tetapi juga memastikan ragi tetap segar dan aktif untuk jangka waktu yang lama sesuai dengan masa kedaluwarsanya.

Variasi Produk Ragi dari Saf-instant^®

Ragi Saf-instant^® menyediakan berbagai formulasi ragi, untuk kebutuhan membuat adonan roti Anda.

1. Saf-instant^® Red Label

Cocok digunakan untuk adonan rendah gula atau tanpa gula (gula <5% dari berat tepung). Cocok untuk adonan pizza, bagel, dan baguette. Untuk masa penyimpanan adalah 2 tahun sejak tanggal produksi.

2. Saf-instant^® Gold Label

Khusus digunakan untuk adonan yang mengandung gula antara 5 – 20% dari berat tepung. Cocok digunakan untuk membuat roti isi, croissant, wafel, donat dan brioche. Untuk masa penyimpanan adalah 2 tahun sejak tanggal produksi.

3. Saf-instant^® Blue Label

Digunakan khusus untuk adonan yang mengandung gula lebih dari 20% (gula >20% dari berat tepung). Cocok untuk danish pastry dan roti asia yang manis.

Dengan berbagai keunggulan dan kemudahan yang dapat digunakan pada saat pembuatan roti, Saf-instant^® selalu menjadi pilihan terbaik untuk Anda yang sudah berpengalaman dan memiliki toko roti atau bahkan bagi Anda yang baru mau mencoba belajar membuat roti yang sempurna.

Jangan ragu untuk memilih produk ragi kami, Saf-instant^® akan selalu melakukan inovasi untuk memberikan ragi berkualitas tinggi untuk Anda.

Untuk Informasi lebih lengkap kami sarankan Anda untuk mengunjungi laman Saf-instant^® kami.

Selamat mencoba produk ragi kering kami.