Berbagai Camilan Lezat dari China yang Wajib Sobat Cicipi

Kalau Sobat merupakan penggemar Cemilan Terenak dari Asia, Sobat wajib kenalan dengan berbagai makanan ringan yang lezat dari China. Negara ini tidak hanya terkenal dengan dim sum atau bebek Peking saja, tapi juga punya segudang camilan yang bikin lidah bergoyang.

Nah, di artikel ini, kita bakal mengupas tuntas berbagai camilan khas China yang bisa jadi inspirasi buat ngemil sore atau bahkan ide jualan online, lho! Yuk, simak sampai habis, Sobat!

Rekomendasi Camilan Lezat dari China

Baozi

Siapa sih yang nggak kenal dengan baozi? Ini adalah roti kukus empuk berisi daging, sayuran, atau isian manis seperti pasta kacang merah. Bentuknya bulat dan lucu, dan biasanya dimakan hangat-hangat. Baozi cocok banget jadi camilan sore ditemani secangkir teh hangat, Sobat!

Kalau kamu jalan-jalan ke China, kamu akan sering menemukan penjual baozi di pinggir jalan. Rasanya? Lembut, gurih, dan sangat memuaskan.

Zongzi

Zongzi adalah camilan tradisional China yang terbuat dari ketan dan beragam isian seperti daging, kacang, atau kuning telur asin, lalu dibungkus daun bambu dan dikukus. Biasanya disajikan saat festival Duanwu (Dragon Boat Festival), tapi sekarang bisa ditemukan sepanjang tahun.

Rasanya legit, gurih, dan aromanya khas banget dari daun bambu. Buat Sobat yang suka ketan, zongzi ini wajib banget dicoba.

Jianbing

Pernah bayangin crepes tapi versi gurih? Nah, itulah Jianbing, salah satu street food paling populer di China. Dibuat dari adonan tepung yang digoreng tipis di atas plat datar, lalu diisi dengan telur, sayuran, saus pedas, dan kerupuk renyah.

Rasanya kompleks: gurih, pedas, renyah, dan sedikit manis. Cocok buat Sobat yang cari camilan berat tapi tetap praktis. Jianbing juga sering dijadikan sarapan cepat di pagi hari.

Haw Flakes

Sobat mungkin pernah melihat permen bundar dan tipis yang dijual di toko Asia dengan bungkus merah muda. Yup, itu dia Haw Flakes!

Permen ini terbuat dari buah hawthorn, yang rasanya asam manis segar. Karena teksturnya tipis dan lembut, haw flakes sering jadi favorit anak-anak, bahkan juga orang dewasa yang ingin ngemil sehat.

Douhua

Douhua atau tofu pudding adalah camilan manis yang sangat lembut, mirip dengan tahu sutra. Biasanya disajikan dengan sirup jahe atau gula merah cair.

Sobat bisa menemukan versi hangat maupun dingin dari camilan ini. Rasanya ringan, menyegarkan, dan cocok banget buat pencuci mulut setelah makan berat.

Nian Gao

Kalau Sobat penasaran dengan camilan khas Tahun Baru Imlek, Nian Gao adalah jawabannya. Ini adalah kue ketan manis yang lengket dan padat, melambangkan keberuntungan dan peningkatan dalam hidup.

Biasanya dimakan dengan cara dikukus, digoreng, atau dipanggang. Nian Gao juga hadir dalam berbagai bentuk modern seperti cupcake, mochi, atau isian bakpao.

Xiaolongbao

Sekilas mirip baozi, tapi xiaolongbao ini punya kejutan di dalamnya: kuah kaldu hangat! Dibuat dengan teknik khusus, dumpling ini akan meleleh di mulut begitu digigit. Hati-hati ya, Sobat, karena kaldu di dalamnya bisa sangat panas!

Rasa gurih dan sensasi meledaknya kaldu jadi daya tarik utama xiaolongbao. Biasanya disajikan dalam kukusan bambu kecil.

Chestnut Panggang

Musim dingin di China identik dengan aroma kacang chestnut panggang yang manis dan hangat. Camilan ini mudah ditemukan di jalanan saat suhu turun. Rasanya lembut dan legit, cocok buat menghangatkan badan. Kalau Sobat suka camilan sehat yang tetap nikmat, chestnut bisa jadi pilihan pas.

White Rabbit

Nah, siapa yang nggak kenal White Rabbit? Permen susu legendaris dari China ini terkenal dengan lapisan pembungkus putih transparan yang bisa dimakan karena terbuat dari beras!

Rasanya manis, creamy, dan penuh nostalgia. Bahkan hingga kini, permen ini masih jadi favorit banyak orang dari generasi ke generasi.

Nah, itu dia berbagai camilan lezat dari China yang bisa bikin kamu ngiler hanya dengan membacanya, Sobat. Dari yang manis, gurih, hingga asam segar, semuanya punya cita rasa khas yang unik dan menarik. Nggak heran kalau China jadi surganya pecinta kuliner dunia!

Kalau kamu belum pernah coba, mungkin ini saatnya menjelajah kuliner Asia dari camilan-camilannya dulu. Beberapa di antaranya bahkan bisa kamu beli secara online atau buat sendiri di rumah.

Semoga artikel ini bisa jadi referensi Sobat buat berburu camilan baru. Jangan lupa share ke teman-teman yang juga doyan ngemil ya!